Zoetstof L-Arabinose

 

Invoering:

zoetstof L-Arabinose is een aldopentose, een monosaccharide, in de synthetische biologie, vaak gebruikt als een eenrichtings- of omkeerbare schakelaar voor eiwitexpressie onder de Pbad-promotor in E. coli. Evenals arabinose is een remmer van sucrase, het enzym dat sucrose afbreekt tot glucose en fructose in de dunne darm. Daarom zou arabinose in voedingsmiddelen kunnen worden gebruikt om de piek van de glycemische respons te verzachten.

Product beschrijving:

Productnaam: L-Arabinose

Uiterlijk: wit kristallijn poeder

CAS: 5328-37-0 (87-72-9)

Moleculaire formule: C5H10O5

Molecuulgewicht: 150,13

Specificatie: ≥99%

Functie:

1.L-arabinose kan worden gebruikt als een sucrose-enzymremmer om de glycemische index (GI) van sucrose-bevattende producten te verlagen

2.L-arabinose kan worden gebruikt bij het ontwikkelen van antivirale middelen zoals nucleoside-analogen

3.L-arabinose kan in verschillende voedingsmiddelen worden gebruikt (behalve voedingsmiddelen voor zuigelingen of jonge kinderen)

4.L-arabinose kan worden gebruikt als grondstof voor de synthese van fijne chemicaliën en als farmaceutisch tussenproduct

Toepassing

1. toegepast in voedsel en gezondheidszorgproducten: diabetesvoedsel, dieetvoedsel, gezondheidsfunctie, suikertoevoegsel

2. toegepast in geneesmiddelen: toevoegingen of hulpstoffen voor receptplichtige en zelfzorggeneesmiddelen voor gewichtsverlies en glykemische controle of merkgebonden geneesmiddelen;

3. toegepast in ideale tussenproducten voor de synthese van smaken en kruiden;

4. als tussenproducten bij de synthese van geneesmiddelen.